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茅坪茶事

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字号: 2019-04-04 11:15 来源:商洛日报 我要评论(0)

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春分一场雨,茶山万簇绿。 

清明前夕,沉睡安静了一冬的茶乡茅坪一下子热闹起来,茅坪沟南北两面五六道支沟的十几面阴坡阳洼里,不时传来茶农采茶打招呼的声音。对茅坪人来说,四月天最美也最忙。也难怪,在这个长仅四五公里的山沟里,竟然有3个茶叶公司,每年这个时候,各个茶叶公司竞相采摘加工毛尖茶。 

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烂石好水生好茶。茅坪村地处武关东秦岭浅山地带,多麻岩砾石,风化程度高,具有薄、软、碎的特点。这里地处海拔800米以上,云雾天气多,昼夜温差大,利于茶叶生长。近年来,茅坪村依托武关河流域优美生态环境,利用山林谷地的独特地形,科学规划,大力发展茶叶产业,以茶文化为核心,以茶田为景观主打点,配以乡村院落农舍,打造集“花”茶观光游赏、“林”茶休闲游憩、“田”茶文化体验于一体的茶文化特色村落群,累计投资1亿多元,大力发展茶叶种植、加工、茶文化展示、茶乡旅游和特色产业。全村240户农户中发展茶农200户,建成标准茶园800亩、高山岩茶4500亩,目前全村发展茶园5500亩,户均茶田20亩,村年产茶叶5万多公斤,销售收入800多万元。村主任张占林带头建茶园400亩,年产干茶5000多公斤,年收入200多万元,带动10多位村民常年在家门口务工,年收入一到两万元。村民金福蓉在坡地上务了10亩茶,年收入一万五六,田桂芳务的十来亩茶收入也有万把元。村上还建起了茶博馆,将平地茶园、高山岩茶观光园、茶叶加工厂、品茶室组合成动人的茶乡图景,形成茅坪村独有的茶园特色和原乡村落主题意境,展现在人们眼前的是棵棵茶树、丛丛翠竹、屋舍俨然。 

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今年,村上加大了农旅融合步子,强化茶园生态管理,定制了100吨茶叶专用肥,采取猕猴桃茶园立体套种,依托互联网开展“我在茅坪有块茶”网上种植营销活动,开发高端兰花茶,使茶产业的知名度不断提高。 

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采摘明前茶,一日一个价。驻村的科技特派员刘忠玉说,这里的纬度高,和南方的茶区相比,茶叶生长周期长,茶多酚等营养物质积累丰富,新上市的茶叶香气馥郁,口感醇厚,回味甘甜,更受消费者的青睐。张占林说,今年天旱了,茶叶产量少,但品质好,比往年上市也早了一周,这两天正是采茶炒茶的黄金季节,白天忙采摘,晚上加班炒制,第二天装袋,第三天一大早就可运到丹凤、商州和商南的茶叶店,通过线上线下销售到各地。今年新茶采摘从3月27日开始,目前已采摘加工毛尖400多公斤,收入60多万元。 

作者: 赵有良 责任编辑:陈丹

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